Entrées

Une entrée sert a réveiller et stimuler les papilles. Évidemment nos entrées ont été sélectionnées à partir de produits frais de saison de haute qualité. Chaque entrée a été préparée avec la plus grande expertise et les meilleurs soins. Alors régalez-vous.

 

Salade végétarienne│feta│falafel fait maison│grenade│houmous│pâte feuilletée│olive│figue fraîche

€ 12

 

Bombe thaï de feuilles de riz à la salade de crab│avocat│courge│sésame│coriandre│pomme verte│vinaigrette au curry et noix de coco

€ 13

 

Carpaccio│bœuf d'Irlande│ail frit│edamame│champignon shimeji│quinoa rôti│laque au café, sauce soja et betterave rouge

€ 13                            Extra copeaux fins de foie gras de canard + € 6

 

Fines tranches│poitrine de l'oie du polder fumée│terrine de foie gras de canard│confiture de poires et d'épices│pain perdu│lardons croustillants

€ 15

 

Dégustation espagnole│Pata Negra│Chorizo frais│légumes aigre-doux│bitterbal│risotto aux cèpes│sauce au Pedro Ximénez 

€ 14

 

Entrée│menu De Vier Seizoenen│variable│demander à la service 

€ 13

 

Entre-mets│menu De Vier Seizoenen│variable│demander à la service  

€ 11

 

Toutes nos entrées se commandent et s'adaptent en plus grande portion comme plat principal.


Si vous avez une intolérance ou une allergie, veuillez nous faire savoir et nous vous conseillerons!

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