Hoofdgerechten


Creatief, culinair hoogstaand en met liefde bereid, dat is een veelgehoord compliment over onze hoofdgerechten. Maar beslis zelf. De bijpassende wijnen worden zorgvuldig door onze sommelier uitgezocht en passen uitstekend bij de gerechten. Alleen al van het bekijken van de kaart loopt het water je in de mond!

 

| HOOFDGERECHTEN |

 

 

Voorjaars risotto │ vegetarisch │ asperge │ bospeen ǀ radijs ǀ venkel │ fleur de courget │ gefrituurde kapper │ zachte geitenkaas 

23

 

Corvina filet │ gebakken │ stamppot van snijboon │ zeekraal │gebakken tomaat │ jus van schaaldieren 

25

 

Zeewolf filet │ gebakken │ risotto van saffraan │bimi │ venkel │ saus van geroosterde paprika 

24

 

Saltim bocca van kalfsvlees │ romige truffelsaus │ Linguini │knoflook andijvie │ trostomaat │ gefrituurde salie   

25

 

Tournedos │ Iers rundvlees │ marbré van aardappel en spek │meiknol │ doperwt │tuinboon │ saus van rode wijn en piment bes 

37                                                                                                                                                                   

 

Lamsbiefstuk │ Griekse wijze │ kruiden couscous │ mint │geroosterde aubergine │ rode wijn jus │ marjoraan │ feta │ walnoot 

25

 

Hoofdgerecht │ van ons menu De Vier Seizoenen │wisselend │ vraag onze bediening

25

 

Portie frites │ mayonaise

5

 

Heb je een allergenen intolerantie? Meld het ons en wij helpen je verder!

De complete nieuwe kaart vind je hier. Neem hier een kijkje.

 

Created by: Free Design