Try-Out diner

salade royal zomer 2017 voorZoals je wellicht wel weet, wisselt onze kaart regelmatig om optimaal gebruik te maken van de gerechten en recepten van het seizoen. We heten niet voor niets 'De Vier Seizoenen'!

Bij iedere wisseling van onze à la carte kaart organiseren wij een “Vier Seizoenen Try-Out Diner”. Dat betekent dat je als eerste, in de vorm van een compleet arrangement, ons nieuwe à la carte menu kan proeven.

Het Try-Out Diner bestaat uit een overheerlijk 6-gangen menu gebaseerd op onze nieuwe kaart waarbij alle gerechten geportioneerd zijn als voorgerecht inclusief 6 halve glazen wijnarrangement. Dit allemaal voor slechts € 72,- p.p.


Het "Vier Seizoenen Try-Out Diner” organiseren wij altijd op vrijdag voorafgaand aan de introductie van onze nieuwe kaart en de aanvang is om 18.15 uur. Wil je als eerste genieten van onze nieuwe kaart, reserveer dan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bel met 0252-418023.                                                     

De volgende staat gepland op vrijdag 17 februari 

 

 

| TRY-OUT DINER |

Vrijdag 17 februari 2023 aanvang 18.15 uur

 

Salade │ krokante gamba │ lente ui │ appel │

enoki │ zeewier│ Koreaanse gochujang saus

 

* * *

 

Coppa di Parma │ witlof  │ rucola │

geroosterde artisjok │ mozzarella │ mayonaise van sherry

 

* * *

 

Involtini di Melanzano │ gegrilde aubergine │ soffrito │

ricotta │ basilicum │ zoetzure wortel │ spinazie │ arrabiata saus

 

* * *

 

Zalmfilet │ kruidenkorst van cêpes │ schorseneer │

gegrilde king-boleet │ Inktvis-pasta │ saus van Hollandse garnalen

 

* * *

 

Combinatie rundvlees   grainfed bavette  │ gestoofde runderwang │

Hasselback aardappel │ gebakken paksoi │ puntpaprika │ lente-ui │

saus van rode wijn en dragon

 

* * *

 

Dessert │ keuze van onze Patissier Wout │

nader te bepalen │ word zowiezo lekker

 

6 gangenMenu

incl. 6 halve glazen wijn € 72,-

 

Created by: Free Design