Try-out diner

salade royal zomer 2017 voorZoals je weet wisselt onze kaart regelmatig om optimaal gebruik te maken van de gerechten en recepten van het seizoen. We heten namelijk niet voor niets “De Vier Seizoenen”.

Bij iedere wisseling van onze à la carte kaart organiseren wij een “Vier Seizoenen Try-Out Diner”. Dat betekent dat je als eerste, in de vorm van een compleet arrangement, ons nieuwe à la carte menu kan proeven en ook nog eens tegen een mooie scherpe prijs.

Het Try-Out Diner bestaat uit een overheerlijk 6-gangen menu gebaseerd op onze nieuwe kaart waarbij alle gerechten geportioneerd zijn als voorgerecht, 6 halve glazen wijnarrangement en tot slot koffie of thee. Dit allemaal voor slechts € 62,- p.p.

Het "Vier Seizoenen Try Out Diner” organiseren wij altijd op de vrijdag voorafgaand aan de introductie van onze nieuwe kaart en de aanvang is om 18.45 uur. Wil je als eerste genieten van onze nieuwe kaart, reserveer dan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bel met 0252-418023. Ons volgende Try-Out Diner is op vrijdag 5 april, dan presenteren wij onze voorjaarskaart.

 

 

TRY OUT DINER 5 APRIL 2019

 

 

Vegetarische salade│San Marzano tomaat│Burrata│witlof│

geroosterde druiven│truffelhoning│geroosterde amandelen

 

Terinne van eendenlever en sesam│pulled pork op Chinese wijze│

chowchu van eend│witte kool mango│mayonaise van zwarte bonen

 

Krokant gebakken slibtong│drooggebakken coquilles│wakamé│

crème van bataat│edamame│radijs│beurre blanc met zeeëgel

 

Dorade filet│risotto met venkel│gebakken rode sla│

courgette│meiknol│saus van kreeft

 

Gebraden kalfslende│licht gerookt│mosterd mousseline│

gewokte snijbiet│schuimige bearnaise saus

 

Lemon tea cakeje│sorbet van Gin & Tonic│

crumble van rozemarijn│creme van jeneverbessen

 

 

Created by: Free Design