Try-Out diner

Restaurant De Vier Seizoenen in Lisse presenteert met trots het exclusieve "Vier Seizoenen Try-Out Diner" op vrijdag 8 december. Onze seizoensgebonden gastronomie zorgt ervoor dat onze menukaart regelmatig vernieuwt, waarbij we telkens de beste seizoensgebonden gerechten en recepten presenteren tijdens het Try-Out diner. Dit speciale evenement biedt jou en jouw gezelschap de kans om als eerste ons nieuwe à la carte menu te proeven, gepresenteerd in een compleet arrangement.

Wat kan je verwachten? Tijdens het Try-Out Diner geniet je van een verfijnd 6-gangen menu. Elk gerecht is geportioneerd als voorgerecht, en bij elk gerecht serveren we een half glas wijn uit ons zorgvuldig samengestelde wijnarrangement. Dit alles voor slechts € 77,- per persoon.

Het Try-Out Diner is een perfecte gelegenheid om de culinaire kunsten van De Vier Seizoenen te ervaren. Het diner vindt plaats op vrijdag 8 december om 18.15 uur, op de vrijdag voorafgaand aan de introductie van onze nieuwe kaart. Reserveer je plek voor deze heerlijke ervaring door te klikken op Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of bel naar 0252-418023.

| TRY-OUT DINER |

Vrijdag 8 december

aanvang 18.15 uur

Krokante gamba’s │ zoetzure taugé salade ǀ knapperige little gem │

sweet chili gembersaus │ cassave kroepoek

Steak tartaar │ Iers rundvlees │ oude Beemster kaas │ zoetzure ui │

“pesto” van rode biet en zwarte peper │ mayonaise met truffel

Vegetarische gnocchi │ bechamelsaus van biet │ olijven ǀ rucola │

Gorgonzola │ walnoten │ trostomaat│ geweckte biet

Zalmfilet │ warm gerookt │ crème van pastinaak │ Amsterdamse ui │

chutney van winterpeen │ beurre blanc met zwarte peper

Kalfs entrecote │ gebraden │ stamppot van gesmoorde ui │

gekonfijte zuurkool │ romige kalfsjus met dragon

 Parfait van stoofpeer │ saus van karamel │

salade van stoofpeer │ crumble van specerijen

6 gangenMenu

incl. 6 halve glazen wijn € 77,-