Menu's Diner Lunch Barkaart & Bites Dranken

Bloemen menu €51,- euro

Gemarineerde gamba's

in lavendel gepofte bataat met mierikswortel rammenas mayonaise van saffraan salade van bloemen

Romige soep van Hollandse asperges

salade van rode biet, zuring en dille tulpenblad olie van vanille

Gemarineerde lamsbiefstuk

rosé gebraden tuingroenten geroosterde bospeen stamppot met zoetzure tulpenbol rode wijn jus met jasmijn

Parfait van magnolia

aardbeien en roze peper crumble van granola Griekse yoghurt gel van hibiscus

Voorgerechten

Ceviche € 15,-

ceviche van schelvis haring kaviaar mini mais salade van tomaat & zoetzure rode ui mayonaise van gefermenteerde knoflook

Salade € 15,-

Caprese tomaat Burrata Hollandse asperge huisgemaakte basilicum pesto crostini

Carpaccio € 16,-

Iers rundvlees oude boeren kaas zoetzure rode kool gedroogde tomaat rucola dressing walnoot en mosterd

Eendenborst € 17,-

Japanse wijze gelakt met knoflook & soy sesam salade van radijs, komkommer en yuzu lente-ui kiemgroenten

Combinatie € 17,-

poulpo en gamba ingemaakte venkel sepia pasta beurre blanc met limoen

Desserts

Blanc Manger € 11,-

mousse van amandel amandel krokant roomijs van tonkaboon Toscaanse amandelcake sinaasappel

Parfait van kokos € 11,-

compote van gekarameliseerde ananas en specerijen saus van karamel en miso limoen gel

Witte chocolade mousse € 11,-

met lavendel sticky toffee dadel huisgemaakt roomijs van Earl Grey thee

Grand dessert € 13,-

om met elkaar te delen prijs per persoon

Grand dessert € 15,-

helemaal voor jezelf prijs per persoon

Kaas plateau € 17,-

assortiment 5 soorten internationaal kletzenbrood honing

Dessert van ons menu De Vier Seizoenen € 11,-

dagelijks wisselend seizoensgebonden

Bonbons € 10,-

patisserie Vermeer wit, melk en puur per 6 stuks

Ijskoffie € 5,-

romige ijskoude cappucino ook lekker met een shot likeur naar keuze €9,-

Speciale koffie € 9,-

Irish Spanish Italian Dutch French Kiss of Fire vraag ons gerust of we jouw favoriete speciale koffie kunnen maken

Hoofdgerechten

Quiche vegetarisch € 24,-

biet geitenkaas Hollandse asperge trostomaat hazelnoot gegrilde aubergine mosterd-honing dressing

Hollandse scholfilet € 26,-

boekweit Zeeuwse Schelde groenten crème van doperwt beurre blanc met limoen

Kalfs rib eye € 26,-

gebraden parel couscous Provençaalse kruiden meiknol en boksoi rode wijnjus met Stilton

Rosé gebraden procureur € 26,-

Hollandse asperge zoetzure courget gegrilde little gem gepocheerd ei truffelmayonaise

Gebraden ossenhaas € 35,-

cakeje van aardappel sugar snaps spek en ui geroosterde bospeen rode wijn dragonsaus

Hoofdgerecht van ons menu De Vier Seizoenen € 25,-

wisselend vraag onze bediening

Portie frites € 6,-

mayonaise

Broodjes

Oude boerenkaas € 13,-

zoetzure rode kool gedroogde tomaat rucola walnoot mosterd

Gerookte zalm € 15,-

dun gesneden roomkaas zoetzure ui kappertjes komkommer

Yaki niku € 13,-

gebraden rundvlees oosters gekruid saus van soy en geroosterde knoflook krokante ui radijs rode kool

Gegrilde groenten € 13,-

rucola Gorgonzola mascarpone walnoot

Rundvleeskroketten € 11,-

bruin of wit brood 2 stuks Holtkamp mosterd ook vegetarisch te bestellen

Hamburger € 16,-

180 gram sesam bol tomaat komkommer kaas sla saus frites

Lunchplank compleet € 20,-

boeren landbrood 2 soorten beleg naar keuze kroket dagsoep klein frietje

Uitsmijter naturel € 10,-

3 eieren bruin of wit brood

Uitsmijter ham / kaas € 11,-

3 eieren bruin of wit brood optioneel hamkaas meegebakken

Uitsmijter ham en kaas € 12,-

3 eieren bruin of wit brood optioneel ham en kaas mneegebakken

Taart

Chocolade brownie € 4,-

huisgemaakt

Warme appeltaart € 3,90

huisgemaakt met of zonder slagroom

Chocolate chip speculaas koek € 2,90

huisgemaakt

Salades & soepen

Soul bowl € 14,-

Vegan groente bowl lactose en glutenvrij zoete aardappel boekweit diverse groenten Sriracha mayonaise

Salade royale € 20,-

luxe salade van het seizoen

Ceasar salade € 12,-

keuze uit kippendijen of gamba's (+ €2,-) knoflookmayonaise ansjovis Parmezaanse kaas croutons

Soep van de dag € 10,-

brood boter en aioli

Meer lunchgerechten

Carpaccio € 16,-

van onze à la carte menukaart

Vegetarisch voorgerecht € 14,-

van onze à la carte menukaart

Lunchmenu 3 gangen € 44,-

voor, hoofd en na gerecht verandert regelmatig vraag onze bediening

Lunchmenu 4 gangen € 51,-

voor, tussen, hoofd en na gerecht verandert regelmatig vraag onze bediening

Puntzak frites € 6,-

mayonaise

Desserts

Dame blanche € 11,-

3 bollen vanille ijs slagroom chocolade

3 bollen ijs € 10,-

sorbet- of roomijs slagroom vraag onze bediening naar de smaken

Dessert van ons menu € 11,-

dessert van het lunch menu

Bittergarnituur

Bittergarnituur gemengd € 12,-

9 stuks | loempia, bitterbal en kaasstengel

Bitterballen € 11,-

8 stuks | ook vegetarisch te bestellen

Karaage € 9,-

6 stuks | krokant gebakken kippendijen | chilisaus

Gyoza € 9,-

8 stuks | vegetarisch | chilisaus

Kreeft bitterballen € 15,-

6 stuks

Tempura garnalen € 12,-

9 stuks

Meer bites..

Oude kaas € 9,-

mosterd | tafelzuur

Ambachtelijke Ossenworst € 10,-

mosterd | tafelzuur

Jamon Iberico € 15,-

Spaanse gedroogde ham | dun gesneden

Kaasplank € 17,-

5 soorten | internationaal | kletzenbrood | honing

Gedroogde salami € 10,-

mosterd | tafelzuur

Borrelplank € 15,-

Bites

Warme camembert € 17,-

uit de oven | met rozemarijn | mandje brood

Nacho's € 7,-

guacamole | kaas | tomaat | jalapeño

Oesters € 11,-

3 stuks

Mandje brood € 3,-

boter | aiolie | prijs per persoon

Luxe notenmix € 6,-

huisgebrand

Voor de iets grotere trek

Hamburger € 16,-

Sharing koude voorgerechten vanaf € 49,-

vanaf 49 euro | kies 3 koude voorgerechten van onze a la carte menukaart | wordt geserveerd met brood en boter

Sharing koude voorgerechten vanaf € 69,-

vanaf 69 euro | kies 4 koude voorgerechten van onze a la carte menukaart | wordt geserveerd met brood en boter

Cocktails

Mojito € 7,-

Bacardi rum limoen mint limoensap sodawater

Espresso Martini € 11,-

Tia Maria Vodka espresso

Pornstar Martini € 11,-

Vodka vanille limoen passievrucht

Ginger 43 € 10,-

Licor 43 ginger beer limoen sodawater

Aperol Spritz € 9,-

Aperol Cava Orange twist sinaasappel sodawater

Cosmo Tulip € 10,-

Tulip Vodka zwarte bes sinaasappel

Strawberry Daquiri € 10,-

Bacardi rum aardbei limoen

Bring me back to Bali € 11,-

Vodka pandan passievrucht aloë vera

Sex on the beach € 11,-

pomelo grenadine verse jus d'orange

Mojito 0.0% € 7,-

limoen mint limoensap sodawater

Gin & Tonics

Gin Ton & Ik € 11,-

Clementine Fever Tree tonic gember sinaasappel

Nolets dry gin € 13,-

Raspberry Rhubarb Fever Tree tonic Framboos

Bobby's gin € 12,-

Mediterranean Fever Tree tonic sinaasappel kruidnagel

Gin Mare € 12,-

Mediterrenean Fever Tree tonic rozemarijn citroen

Hendricks Gin € 13,-

Royal Club tonic komkommer citroen

Fifty pounds gin € 13,-

Mediterrenean Fever Tree tonic jeneverbes limoen

Bombay London dry gin € 13,-

Royal Club tonic citroen

Gordons London dry gin 0.0% € 7,-

Raspberry Rhubarb Fever Tree tonic blauwe bes framboos gember

Bekijk hier onze menukaarten